快餐企业利用互联快捷支付已是大势所趋

快餐企业利用互联快捷支付已是大势所趋近段时间来,麦当劳和肯德基推进网路化进程,试点快捷支付方式,引起业内关注。业内认为,随着充值不 …

生鲜电商和农批市场互相救赎

生鲜电商和农批市场互相救赎岁末年初,大家都在忙着盘点着什么。一份2015年生鲜电商死亡名单在网上广泛流传,其中不乏耀眼的明星。引人注目 …

2015年中国烹饪协会委员会主席新年寄语(二)

2015年中国烹饪协会委员会主席新年寄语(二)中国烹饪协会团餐委员会主席刘延云    千喜鹤集团董事长    值此2015年新年来临之际, …

餐厅生意不好怎么办 看完这些细节就知道了

餐厅生意不好怎么办 看完这些细节就知道了餐厅动线包含了顾客动线、服务动线等。好的动线设计不但能营造气氛,还能有效分流,提高服务效率 …

火锅是成都的好还是重庆的好

火锅是成都的好还是重庆的好随着天气越来越冷,大家都喜爱上了吃火锅。而且三五个朋友们围着在一起吃火锅,再谈谈生活琐事,真的是一个非常 …

厨师长说了几句话,小弟感动了......

厨师长说了几句话,小弟感动了 部分厨师会因为短期利益选择换行,看看这位厨师长讲述一位厨房小工的出走与回归,又如何说服另一位小工 …

便利店品牌在北京抢位

便利店品牌在北京抢位一直备受期待又争议不断的便利店业态即将迎来爆发。北京市商务委主任闫立刚在做客“市民对话一把手”栏目时透露,为了 …

60%的餐厅倒闭,都是因为餐饮店长不合格

60%的餐厅倒闭,都是因为餐饮店长不合格数据显示,一家连锁餐厅的经营成败,40%靠总部建设,60%靠单店的实际运营单店运营中 重要的因素就 …

西餐厅装修设计注意事项

西餐厅装修设计注意事项随着西方饮食的普及,西餐厅成了如今国内常见的异域餐饮文化。特色菜肴,还有其简明创意的西餐厅装修效果图风格都满 …

小餐饮成功定位的五个小方法

小餐饮成功定位的五个小方法主打单品定位法  干小餐饮连锁,进攻很重要,但是防守更重要。试问,在门槛不高的小餐饮市场,谁不会做几道菜 …